miércoles, 24 de agosto de 2011

My green garden Backyard

Cuando pensaba hace unos meses en el destino perfecto para estas vacaciones de verano, no podía pensar en un lugar mejor que Canadá. Un poco soñadora, como siempre, pero así es mi mente, siempre soñando con los ojos abiertos, y ya que esta todo tan mal, yo quiero seguir lo que dice el equipo de Ikea: tengo derecho a mi fiesta. Y sí, para mí, una fiesta, es imaginar un viaje fantástico con todo lujo de detalle y que por lo menos, si no se hace realidad en los próximos cincuenta años, se lo podré enviar por email a un amigo que quiera visitar este país.
My Spanish Canada 1/
Fotografía: Federica

Pero este verano, me he llevado más sorpresas de lo normal. He podido disfrutar de mi propio paraje Canadiense nada más ni nada menos que a unos 38 km de la casa que la familia de mi marido tiene en el norte de España. ¿Canadá? Bueno, ya veré algún día los osos y las ballenas, pero por el momento tengo este arcoíris de verdes que te dejan sin aliento, que te llenan los pulmones de aire fresco, los ojos con inesperables arroyos y ríos en medio de la nada, y rodeados por arboles enormes, sabios y milenarios.


My Spanish Canada 2/ Species Captation 1/1
Fotografía: Federica Fotografía: Federica

Yo, que he crecido siempre rodeada de naturaleza, me pierdo cuando encuentro lugares como estos. 
Durante estos largos paseos, me siento como un pequeño o joven Darwin descubriendo un mundo tan al alcance de todos y tan silencioso, tan secreto como lleno de millones de habitantes diminutos y plantas que nunca recuerdo. Y así me convierto en una mezcla entre Mr. Durrell tomando apuntes para su novela “Mi familia y los otros animales”, y un Mr.Darwin recién llegado a las Galápagos descubriendo todo, todo, (y de verdad que todo) un mundo nuevo ante sus ojos.


Species Captation 2/3 Species Captation 3/3
Fotografía: Federica Fotografía: Federica


Y por supuesto, no dejo de pensar en millones de cosas mientras miro con los ojos de un niño a una babosa gigante negra deslizarse por un suelo cubierto de musgo, unas preciosas flores pequeñas y blancas que parecen nacer de una rama de árbol o una especie de seta y champiñón escondida tras un arbusto con hojas y flores rosas… He de confesar que quedarme veinte largos momentos mirando obnibulada el suelo, me encanta. Pienso en cómo sería tener una buena idea para una novela de esas que te permiten entregar una cada seis meses (¿cómo lo harán?), y al final de tu trayectoria tener en tu librería unas treinta novelas escritas, todas de éxito, cuatro casas en el campo, dos para esquiar y donar a todos los que necesiten un poco de mi fortuna… Mi madre me decía: Fede, porqué no escribes historias de amor, de esas que se venden fácilmente… Y yo la verdad, no tengo talento para eso. No sé realmente para qué tengo talento, pero dudo que llegue a tener una buena idea para un best-seller.


Spieces Selection 1/3
Fotografía: Federica


Una de mis grandes ideas era, hace tiempo, narrar la historia de 7 grandes o insignificantes personajes de la cultura discutiendo entorno a una mesa durante una cena con menú delicioso… Y todo lo más que he escrito, ha sido sobre momentos de mi vida enmascarados detrás de la imagen de algún personaje envuelto en algún drama. Creo que sólo sé escribir sobre temas tristes o situaciones humanas que requieran cierto sufrimiento. Como digo muchas veces, es muy complicado escribir sobre la felicidad. Escribir de verdad.



Species selection 2/3 Species Selection 3/3
Fotografía: Federica Fotografía: Federica

He pasado varias tardes de estas dos semanas en mi Canadá particular, boca arriba, en medio del mar a las 21,30 viendo el atardecer. El agua fría, fresca y luego perfecta. Podía entrar incluso de malhumor en el agua, pensando en mi vuelta al ruedo el 23 de Agosto y en todo el trabajo que nos espera hasta las próximas vacaciones el 24 de Diciembre por la tarde… Pero después de unos escasos minutos dejando embobar mi mente con las olas y el mar, mi ceño dejaba de estar fruncido y me relajaba por completo. De verdad relajada y flotando.
De abuelo y padre marineros, siempre he pensado que fui concebida en un barco y no sé cómo ni cuando, me apee del mar y me fui tan lejos, y dejé de necesitarlo cerca. Si los seres humanos adultos están compuestos por un 60% de agua, yo creo que el mío lo está al menos de un 70% de agua marina.


Water
Fotografía: Federica

Me alejé como muchos, cuando nos hacemos mayores nos alejamos u olvidamos todos nuestros sueños; y si no cambian, por lo menos se transforman hasta convertirse en algo totalmente distinto a lo que eran en su origen. Nos enganchamos a la vida de todos los días, al hecho de tener que tener la seguridad de una casa, de un buen coche, de un buen y estable trabajo… Y cuando tenemos todo eso, nada nos parece suficiente. Y queremos más, somos ambiciosos por naturaleza, y yo debo ser la más ambiciosa de todos: después de trabajar en algo que me gusta muchísimo y que me realiza como persona mucho más, quiero hacer un viaje largo al otro lado del mundo, me gustaría poder comprarme el nuevo Ipad, ir siempre que pudiese a cenar fuera, tener un coche para mi, poder hacer los mejores cursos de cocina, regalarle muchas cosas a mi marido, tener más perros… Y creo que mi lista sería mucho más larga si no pensara, en realidad, que no soy una persona ambiciosa y que de hecho, necesito muy poco para ser feliz… Aunque los que hemos nacido en esta parte del mundo, nos conformamos con mucho. Mientras la otra parte, se muere por un poco de agua y un poco de comida, y porque no, por un poco de respeto honrado.



Green-Blue Marine species Casa Lucas Vegetable Garden
Fotografía: Federica Fotografía: Federica

He olvidado que siempre quise vivir cerca del mar, rodeado de verdes praderas, cerca de un pueblo y dedicándome a escribir y cocinar. Si ahora pudiese volver atrás y tener de nuevo 17 años y estar a punto de escoger mi carrera, mis estudios, no estoy segura si volvería a elegir lo mismo… No habría renunciado a la Literatura, ni seguramente al arte, pero hubiera quizá podido compaginarlo con Biología, u Oceoneaografía o bien horticultura, viticultura y rastrear a las mejores escuelas de cocina… Aunque todo, todo lo que he hecho en estos últimos años; todos los pasos que he seguido, me han traído al punto donde me encuentro. Y de esto, de todo lo que tengo estoy sumamente orgullosa. Sólo espero no ser demasiado ambiciosa, una vez llegado el momento y saber conformarme, dejarlo todo y llevar una vida realmente sencilla y alejada del bullicioso estrés, de las facturas por pagar, las deudas y el caos completo y del revés en el que se encuentra nuestra sociedad mundana.

My Spanish Canada 3/3/span>
Fotografía: Federica


No obstante todo, no obstante lo que hayamos vivido, y en lo que nos hemos convertido, no obstante los problemas que existan, la rueda, esa mágica rueda, sigue girando. (Dawn Powell)
Para los que sigue girando, aunque sea en la fantasía, dejo aquí unos tips para un viaje por British Columbia:
- Clayoquot Wilderness Resort - Vancouver Island, British Columbia

- www.nimmobay.com
- Churchill Wild Canada Polar Bear Adventures

martes, 9 de agosto de 2011

Verano del 2011

No podría haber encontrado un título mejor.

Sublime
Fotografía: Federica

Hoy me acompaña la fantástica voz a Adele y su impresionante Álbum “21”: ni una de sus canciones tiene desperdicio, al revés, da un vuelco a todo nuestro cuerpo como si fuera una trituradora.

My Work over imagination space
Fotografía: Federica

El verano… cuantas expectativas, todo un año esperando las soñadas vacaciones de verano, los viajes, las noches sin dormir, los nuevos amigos, la familia, la playa, la montaña, la siesta, las comidas sin descanso, el vino blanco, la crema del sol (qué sensación tan buena oler el bote de Nivea que la inconsciente de mi madre se untaba por todo el cuerpo), la arena entre los dedos, el mar…

Cash & The Water                                                                                                 Mind the Gap
Fotografía: Federica
Las vacaciones de nuestra infancia… Si, la infancia, siempre alimentando nuestra memoria y haciéndonos soñar de nueva cada año, como si pudiésemos cada vez, recrear esos días sublimes y únicos cuando todo era, sencillo, muy sencillo.

Eight Baby Pointers                                                                                                Silence, please
Fotografía: Federica

Para nosotros, aunque el mundo se esté cayendo a pedazos, las vacaciones son las vacaciones. Al menos para los demás.

Wild, wild horses
Fotografía: Federica

Este año las mías son curiosas, son distintas, únicas. Y son muy especiales: son las vacaciones sin un duro tras ocho meses de duro trabajo, con un pie en el iphone y el otro preparando la vuelta. Soy así, enfermizamente convulsiva, no puedo relajarme si mi cabeza no deja de dar vueltas, no puedo descansar si el ritmo sigue al menos en mi mente.

The Organic Huerta: Courgettes                                                                                      The organic Huerta, II
Fotografía: Federica

(Tener una huerta no resulta tan complicado si no aspiramos más que a una recolección familiar, y hasta en la ciudad es fácil poder tener nuestras propias plantas aromáticas, tomates, cebollas… The Workshop Flores, www.theworkshopflores.com, se ha especializado en montar huertos urbanos ecológicos en la ciudad)

Y estas vacaciones van a ser así, con mucho sobre lo que escribir, con mucho en lo que pensar y disfrutando de cada minuto que tengo cerca de mi familia natural y adquirida, de mis perros, de mi marido y sobre todo y más que todo, de todo lo que el verano trae debajo del brazo…

Fotografía: Federica

Mientras realmente la mayoría de los países de este mundo o están en guerra, o no tienen agua y comida, o no saben como solucionar su deuda publica, o sufren la locura de un asesino, o están en crisis… Mientras todo esto ocurre, la vida sigue girando y aunque estemos en crisis, seguimos viviendo en el lado bueno del hemisferio donde agosto sigue siendo sagrado y todos, o casi todos, de una manera u otra, consiguen tomarse unas vacaciones.

Fotografía: Federica

Yo como siempre, soy la afortunada. Tengo la suerte de poder disfrutar de un lugar mágico, en un pantano de ensueño, con agua a mis pies, cuatro caballos, 12 gallinas, 5 perros y 8 cachorros maravillosos donde desde luego, descansar, dormir, seguir enganchada y organizar la vuelta a finales de Agosto.
Hasta he podido planificar una dinámica efectiva para el Blog: cada entrada pertenecerá a partir de hoy a un día de la semana… Los lunes dedicado a la Entrada principal, los martes a “Federica´s Kitchen”, los miércoles “Urban Antique”, los jueves “Restaurant & Wine, los Viernes “Dogs”, los Sábados “Inspiration” y cada dos Domingos, una nueva entrada para los viajes y los lugares mas secretos de la “Non-Tourist Guide”. Es un buen propósito para esta Rentreé.

The Three House
Fotografía: Federica

Esta es mi vida, cocinar… Probar recetas cada día y fotografiarlas, nadar con mis perros, nadar muchísimo en el agua transparente de un pantano casi, solo para nosotros, con aguas cristalinas y árboles de lado a lado. Archivar, ¡al fin!, los millones de recortes de todas las revistas que devoro y arraso cada mes… Gastronomía, cultura, decoración, viajes, ciencia… Todo me interesa, y siempre, leyendo y recortando bajo la mirada paciente de mi marido.

The Kitchen Stories
Fotografía: Federica


Las chicharras, su sonido por la tarde, el olor de los pinos, el viento, más lectura, mucho iphone y muchos apuntes tomados. Y muchos momentos del día en los que me encuentro con mis pensamientos y mi realidad en otro punto de mi existencia: vivo en una realidad paralela en la que sólo las ideas existen; pienso, escribo millones de páginas e historias con el bolígrafo de la mente, y luego vuelvo a la realidad y todo eso se retira al mundo al que pertenece. Nunca he sido capaz de comulgar mi vida interior con la real, y desde luego la realidad supera la ficción la grandísima mayoría de las veces.

Camargue, Mint & Pees
Fotografía: Federica

Películas, muchas películas que nunca tengo el tiempo de ver (¡todavía no he podido descubrir el final de Harry Potter!!) y mucha música, a todas horas, según el momento del día. Las velas por la noche, los pies siempre descalzos, mil picaduras de mosquitos y algún juego tipo el Scrabble o Stratego. Y más cocina, lógicamente. Muchos inventos, quemaduras y experimentos. La huerta, las flores. Catas, blanco, rosado, tinto, sparklings, dulces… O lo que se pueda, que imaginar es gratis.
¿Qué más se le puede pedir al verano?
Ni siquiera Woody Allen soportaría dejar su Manhattan por un verano aburrido en los Hamptons, eso sí, si se trata de tocar el clarinete la historia cambia totalmente.
Por que se trata de esto al final, de nada más desde luego.


Pd: Mi querida Canon ha tenido un pequeño gran accidente (no nombremos los culpables…) y esta en el sanatorio digital… Mientras con el Iphone y el maravilloso programa Leme Cam (se descarga gratis del Apple Store) puedo sacar fotos de casi todo, sobre todo de lo que se esté quieto. Mucho mejor que nada.